チーズ入りハンバーグで幸せなお弁当。・:* レシピ・作り方

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ybkmk★
普通のハンバーグにチーズを入れるだけで幸せになる美味しさですw
みんながつくった数 3

材料(3~4人分)

合挽肉
300g
玉ねぎ
小さめ1個
チーズ(固形orスライス)
適量
1個
パン粉
1/2カップ
塩コショウ
適量
★トマトケチャップ
大さじ1.5
★ウスターソース
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    玉ねぎをすりおろし挽肉・卵・パン粉・塩コショウを加え粘りが出るまでこねる。

    チーズをハンバーグに入れられる大きさに切っておく
  2. 2
    ≪1≫を好みの大きさに等分する。
    手にとって薄くのばし真ん中にチーズを乗せる。
  3. 3
    周りのたねを乗り上げるようにして包み込む。
    両手のひら数回投げつけ空気を抜く。
  4. 4
    フライパンに油をひいて中火で熱しハンバーグを並べ、2~3分焼く → 裏返したら蓋をして2~3分蒸焼に。
  5. 5
    ソースの材料★を混ぜ合わせたものをフライパンに回し入れからめながら2~3分に詰めたら完成!!
  6. 6
    お弁当用(一口サイズ)に作ったのでたくさんできましたw
  7. 7
    今回はこのチーズを使ったので濃厚でした!!

    コレを1/4にして使用

おいしくなるコツ

しっかり丸めて空気を抜かないと、 焼いてるときにチーズが出てくるので注意してください!!

きっかけ

ただハンバーグにチーズが入ってるだけで幸せ気分倍増なんです!!

公開日:2011/01/22

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
チーズ入りミニミニハンバーグ★

このレシピを作ったユーザ

ybkmk★ ご飯とビールに良く合う濃いめの味付けが大好き♪ おつまみも大好物★居酒屋メニューを盗作しますw 基本帰りが遅いので簡単なメニューが多いですw

つくったよレポート( 2 件)

2013/06/02 23:22
とっても美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでした~(^-^)/
ぎにゅ~
つくれぽありがとうございます!! 美味しそうですねぇ~(^_^)v
2012/05/18 10:44
いつもチーズを上に乗せていましたが、中に入れた方が美味しいですね! ソースも子どもに好評でした♪
青空虹19
つくれぽありがとうございます!!!! なんだか美味しく感じますよねww お子様にも気に入っていただけたみたいでよかったです!!

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