絶品！クラムチャウダー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の野菜は全て大きめのみじん切りにしておきます。

2. 2

   鍋にサラダ油をひいたらジャガイモ以外の【1】の野菜を入れて中火で炒めます。

3. 3

   タマネギが透明になったらあさりを加えて炒め、小麦粉を全体にまぶし粉っぽさがなくなるまで弱火で炒めます。

4. 4

   水を入れたらジャガイモを加え、５分程煮たらコンソメ、牛乳を加えて混ぜます。

5. 5

   粉チーズを入れて良く混ぜたら完成。

6. 6

   いつもはライスと一緒に食べるのですがたまにはガーリックトーストでもいいですよ♪
   レシピID:1050004933