豆乳で絶品簡単カボチャスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細かく切ったカボチャをレンジで柔らかくなるまで加熱して、皮をむき、つぶしておく。

2. 2

   鍋にバターを溶かし、１を加えてバターと絡ませるように混ぜる。

3. 3

   ２に水を入れ、ある程度温まったらコンソメを溶かし、沸騰させる。

4. 4

   ３に豆乳を入れ、塩コショウで味付けして出来上がり♪