おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
パスタ
ボンゴレ
レシピ詳細
絶品!ボンゴレロッソ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
uzuratukune3
初めて作ったのですがとっても簡単に出来てしかも絶品でした。(付合:シーザーサラダ・ほうれん草とベーコンの豆乳スープ)
みんながつくった数
7
件
材料(3人分)
パスタ
200g
あさり
300g
ホールトマト
1缶
にんにく
1片
塩・こしょう
各少々
パセリ
お好みの量
オリーブ油
大さじ2
作り方
1
パスタは表示時間通りに茹でておきます。(茹で汁は取っておいて下さい)
2
砂抜きが必要なあさりは、半分程浸かる程度の塩を入れた水に浸けて砂抜きしておいて下さい。
3
フライパンにオリーブ油をひき、みじん切りにしたニンニクを入れたら火にかけます。
4
ニンニクの香りがたってきたらあさりを加えます。
5
あさりが開く前にホールトマトとパスタの茹で汁をお玉一杯分入れます。
6
フタをして弱火で煮ます。
7
あさりが全部開いたらパスタを加えます。
8
塩こしょうを加えて味を整え、器に盛ってパセリをかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あさりが開く前にホールトマトを入れるのがポイントです!
きっかけ
とっても簡単に出来るレシピを教わったので作ってみました。
公開日:2010/10/06
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
ボンゴレ
関連キーワード
イタリアン
ボンゴレロッソ
アサリ
パスタ
料理名
ボンゴレロッソ
このレシピを作ったユーザ
uzuratukune3
つくったよレポート(
3
件)
2020/08/23 00:04
本格的な味で美味しかったです。
ひろのすけ1988
つくレポ有難うございます!美味しかったですか!?良かったです♬このレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.。゜☆
2020/04/29 20:27
アサリからいいだしが出ますね。美味しかったです。家族みんな大好きです。
うちのもっくん
つくレポ有難うございます!そうなんですそうなんです!アサリったらなかなかいい仕事をしてくれるニクイやつなんです(笑)喜んで頂けて良かったです♬
つくったよレポート一覧へ
関連カテゴリ
あさり
おすすめの特集
もっと見る
ボンゴレの人気ランキング
1
位
剥き身で簡単パスタ!ボンゴレビアンコ
2
位
簡単パスタ☆冷凍シーフードミックスのボンゴレ
3
位
ボンゴレスパゲティ♪あさりが簡単美味♪
4
位
むき身あさりで簡単!和風ボンゴレビアンコ
5
位
絶品!ボンゴレロッソ
6
位
あさりむき身の☆ボンゴレビアンコ☆
7
位
[鍋1つ]真空パックあさりでお手軽和風ボンゴレ
8
位
アサリとベーコン☆簡単パスタ
9
位
シーフードミックスで簡単!ボンゴレ風パスタ♪
10
位
たっぷりアサリのコンソメパスタ
ボンゴレのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
キウイ
2
位
大根
3
位
生姜
4
位
梅干し
5
位
豆板醬
6
位
アスパラ
7
位
ナツメグ
8
位
生姜焼き
9
位
ほうれん草
10
位
しゅんぎく
関連する献立
旬のあさりを頂く「ボンゴレビアンコ」
家庭でも作れ鵜!!「カルボナーラ」献立
失敗知らず!!「カルボナーラ」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
いちごミルクプリン
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに
鮭フレーク
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする