ピーマンの肉詰め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする

2. 2

   ボウルに挽き肉、玉ねぎ、塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜ合わせる

3. 3

   ピーマンは半分にきり、種をとる

4. 4

   内側に片栗粉をまぶす

5. 5

   ピーマンに挽き肉を詰める

6. 6

   鍋に水、調味料を入れて弱火で煮る

7. 7

   沸騰したら、ピーマンを下にして入れる

8. 8

   途中ひっくり返しながら弱火で煮る

9. 9

   火が通れば出来あがり