失敗しない米粉かき揚げ♪パクチー編 レシピ・作り方

失敗しない米粉かき揚げ♪パクチー編
  • 約15分
  • 300円前後
ボンボンボ
ボンボンボ
パクチー好きサン♪ ぜひ作ってみて⑅◡̈*

材料(4人分)

作り方

  1. 1 洗ったパクチーの水気を切り、刻む
    玉ねぎも食べやすい大きさに切る
  2. 2 米粉、水、卵を溶いておく
  3. 3 パクチー、玉ねぎをボウルに入れ、米粉(分量外)を少しまぶしておく
    そこに2を入れる
  4. 4 揚げ油を熱し、中火にする
    クッキングシートに乗せたかき揚げを入れていく
    2分程でクッキングシートを取り出す
    さらに2分程揚げる
    裏返して4分程揚げる

きっかけ

家庭菜園でパクチーがたくさん採れたので、揚げ物なら間違いない!と作ってみました◎

おいしくなるコツ

油の温度が下がるので、1度にたくさん揚げないようにします。4つ位がいいです◡̈⃝⋆*

  • レシピID:1040033659
  • 公開日:2024/06/25
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パクチー天ぷら
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