☆★ワサビ抹茶ドレッシング♪★☆ レシピ・作り方
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材料(約3人分)
作り方
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1
●印の材料を全て混ぜ合わせたら、ワサビ抹茶ドレッシングの出来上がりです。お好みのサラダや野菜にお使いください。
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2
定番のエビとアボカドにも合いました。
きっかけ
ワサビマヨネーズをつくるときには、グリーンの色を出すために大麦若葉の粉末青汁を使っていました。今回は抹茶を使うなど新たな材料でつくってみました。
おいしくなるコツ
ワサビの量は加減してみてください。ワインの代わりに酢を使う場合は量を少なめにすると良いでしょう。抹茶は茶漉しで振るう等したら固まり難かったかもしれません。
- レシピID:1040033288
- 公開日:2024/02/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のドレッシング和風ドレッシング
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