長ねぎの和風ハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは、２０cm分（最後にのせる用）薄切りにします。
   残りは１cm幅くらいで斜めに切り、600wで3分レンチンします。

2. 2

   えのきは、５cm幅に切ります。

3. 3

   鍋に水とえのきを入れて火を付けます。

4. 4

   沸騰したら豚肉とネギを入れます。

5. 5

   豚肉に火が通ったらルーを入れ、ルーが溶けてとろみがついたら火を止めます。

6. 6

   お皿にご飯を盛りルーを注いだら、生のネギをのせて完成です。