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さつまいもと大根の葉のふりかけ レシピ・作り方

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はわゆり
お茶請けやおつまみとしても♪

材料(5,6人分)

さつまいも
240g
大根の葉
2本分
ちりめんじゃこ
50g
みじん切りした生姜
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
小さじ2
醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    さつまいもは、さいの目に切り200wで15分レンチンします。
  2. 2
    大根の葉は、みじん切りにします。
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、生姜と大根の葉とちりめんじゃこを入れて炒めます。
  4. 4
    大根の葉がしんなりしてきたらさつまいも、砂糖、酒、醤油を入れて混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

キャンペーンで。大根の葉が売ってあったのでさつまいもと合うかなと思って作ってみました♪

公開日:2023/10/08

関連情報

カテゴリ
さつまいも簡単おつまみ生姜(新生姜)ちりめんじゃこ大根

このレシピを作ったユーザ

はわゆり 味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。 いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます!!返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。 よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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