とうもろこしの稲荷寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしは、５cm幅に切ります。
   縦の列のつぶとつぶの間に包丁を入れて半分に切ります。
   １列ずつ、とうもろこしの粒を親指の腹で外していきます。

2. 2

   耐熱容器にとうもろこしと水を入れてラップをし、600wで3分レンチンします。

3. 3

   耐熱容器に砂糖、酢、塩を入れてレンチンして温め、すし酢を作ります。

4. 4

   ご飯にすし酢をかけ、ご飯を切るように混ぜます。
   均一に混ざったら、とうもろこしと千切りした大葉を入れて軽く混ぜます。

5. 5

   味付けいなりあげに、手順４のご飯を詰めて完成です。