簡単♪アボカドとひじきの白和え☆ レシピ・作り方

Name: 簡単♪アボカドとひじきの白和え☆
Total time: 15 min
Yield: 2〜3
Ingredients: 絹豆腐 150g; アボカド 1個; ひじき水煮 50g; ○味噌 小さじ1; ○薄口醤油 小さじ1; ○砂糖 小さじ1; ○白だし 小さじ2〜3くらい; ○すりごま 大さじ1.5くらい

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麦わら猫

アボカドにトロッとした白あえが濃厚でピッタリ☆
電動ブレンダーで簡単＆クリーミー♪

材料（2〜3人分）

絹豆腐: 150g

アボカド: 1個

ひじき水煮: 50g

○味噌: 小さじ1

○薄口醤油: 小さじ1

○砂糖: 小さじ1

○白だし: 小さじ2〜3くらい

○すりごま: 大さじ1.5くらい

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作り方

1

絹豆腐はキッチンペーパーに包み綴じ目を下にして耐熱皿に乗せ、電子レンジ600w1分加熱し別のキッチンペーパに乗せて水気をきっておく
2

電動ブレンダーに○の調味料を全て入れ軽く味噌を混ぜ溶いたら、1の絹ごし豆腐を加えマヨネーズ状になるまでブレンダーにかける
3

アボカドは縦半分に切り種を取り中身をくり抜いたら縦半分に切り、1cm幅くらいにスライスする
4

ボウルに3のアボカド、ひじき水煮、2の白あえ衣を入れアボカドが崩れないように全体を混ぜたら完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白だしの種類によって量などお好みで調整して下さい☆ ブレンダーにかけたら一度味見をしてお好みで調整して下さい★ ひじきはそのまま使えるものを使って時短しました♪

きっかけ

アボカドで白あえを作ってみたくなったので考えました★

公開日：2023/06/24

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このレシピを作ったユーザ

麦わら猫冷蔵庫にある物で♪ 美味しく楽しい♪レシピを投稿したいと思います！・家にある食材を組み合わせて美味しかった＆節約できた♪ ・定番料理・おつまみ、海外料理、ダイエット・みんなでワイワイご飯♪ など、様々なジャンルのレシピを増やしたいと思います☆ ★Instagram(mugiwaraneko2023)も投稿中！レポート＆スタンプ＆コメント＆いいね等頂いた皆様誠にありがとうございます！