アスパラと人参の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは、根元の皮をむき、３cm幅に切ります。
   人参とちくわは、細く切ります。
   玉ねぎは、くし切りにします。

2. 2

   フライパンに油をひき、玉ねぎを入れて炒めます。

3. 3

   玉ねぎに半分くらい火が通ったら人参、アスパラ、ちくわを入れて炒めます。

4. 4

   野菜に火が通ったら、酒、みりん、醤油を入れて混ぜ、水分が飛んだら完成です。