明太子クリームオムライス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ◎乾燥パセリ×バター5g×塩コショウをご飯に混ぜる。味見して、パセリ・塩コショウを足して、好みの味になったらお皿に丸く盛る。
-
2
○を合わせてよく混ぜる。卵を半量ずつ焼き、パセリライスにかぶせる。
合わせた明太子クリームをかけて出来上がり。
おすすめトッピングは大葉、のり、ネギです。 -
3
卵 補足情報✿*:
卵は丸い方は上、とがった方が下向きに保存すると良いとされています。 -
4
アレンジ❁¨̮
生クリームの代わりに牛乳+片栗粉小さじ1交ぜて、卵を焼いた後火を止めたフライパンでとろみをつけました。
ライスはパセリの代わりに塩昆布ライスにしても美味しいです。
きっかけ
明太子好きなので自分好みにアレンジしました!色んな明太子クリームを試して辿り着いた和風のクリームです(*ˊ˘ˋ*)♪
おいしくなるコツ
✎卵もソースもご飯もよく混ぜる。
- レシピID:1040032387
- 公開日:2023/03/30
関連情報
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