明太子クリームオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◎乾燥パセリ×バター5g×塩コショウをご飯に混ぜる。味見して、パセリ・塩コショウを足して、好みの味になったらお皿に丸く盛る。
-
2
○を合わせてよく混ぜる。卵を半量ずつ焼き、パセリライスにかぶせる。
合わせた明太子クリームをかけて出来上がり。
おすすめトッピングは大葉、のり、ネギです。 -
3
卵 補足情報✿*:
卵は丸い方は上、とがった方が下向きに保存すると良いとされています。
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4
アレンジ❁¨̮
生クリームの代わりに牛乳＋片栗粉小さじ1交ぜて、卵を焼いた後火を止めたフライパンでとろみをつけました。
ライスはパセリの代わりに塩昆布ライスにしても美味しいです。
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emiri✾
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