鶏肉と厚揚げのカレー鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは５mm幅で切り、600wで5分レンチンします。

2. 2

   キャベツは、大きめに切ります。
   玉ねぎは、くし切りにします。
   長ネギは、斜めに切ります。
   厚揚げは、食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉と厚揚げを軽く焼きます。

4. 4

   焼いたら、水、かつおだし顆粒、かぼちゃ以外の野菜を入れて煮ます。

5. 5

   煮えたらルーを入れて溶かし、かぼちゃと水菜を入れて完成です。