なすとベーコンと塩昆布の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かして塩を入れ、パスタを表記の時間茹でます。

2. 2

   なすは、１cmの輪切りかいちょう切りにします。
   ベーコンは、２cm幅で切ります。
   舞茸は食べやすい大きさに手でほぐしておきます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、なす、ベーコン、舞茸を入れて焼きます。

4. 4

   焼けたら、かつおだし顆粒を振り入れ、白だし、パスタ、茹で汁（大さじ２）を入れて炒めます。

5. 5

   水分が飛んだらお皿に移し、塩昆布をかけ、万能ネギを散らして完成です。