紅茶ぜんざい レシピ・作り方
材料（１人分）
- ティーバッグの紅茶（ポーランド） 1個
- 水 100cc
- 冷凍もち（日本食材） 1個（50g）
- 茹で小豆（日本食材） 大さじ３
- オレンジジャム（フランス） 小さじ１
作り方
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1
紅茶は、TWININGSのゴールデンアッサムを使用しました。（深いコクと濃厚な味わいが特徴です）
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2
お湯を沸騰させ紅茶を淹れます。2分経ったらティーバッグを優しく揺らして取り出します。お湯の量は、小豆の甘さと合うように、表記の量より少なくしました♪
- 3 お餅はトースターで焼きます。（レンチンでも♪）
-
4
紅茶に茹で小豆を入れ、お餅をのせます。お餅にオレンジジャムをのせて完成です。
（ジャムの量はお好みで♪） -
5
今回、サン・ダルフォーのオレンジジャムを使いました。オレンジの味がしっかりして、オレンジの爽やかな苦味もほんのり感じられてとっても美味しいです♡
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はわゆり
味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*)
砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。
いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。
よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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