めかぶと豆腐のお味噌汁レシピ・作り方

Name: めかぶと豆腐のお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 人参 1/2本; 玉ねぎ 1/2こ; しいたけ 2個; 豆腐 100g; めかぶ（味付け無し） １人分大さじ２✖️４; 水 800cc; だしパック 1袋; 味噌 大さじ４

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約10分
300円前後

はわゆり

お野菜は家にあるもので♪

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

人参: 1/2本

玉ねぎ: 1/2こ

しいたけ: 2個

豆腐: 100g

めかぶ（味付け無し）: １人分大さじ２✖️４

水: 800cc

だしパック: 1袋

味噌: 大さじ４

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作り方

1

人参は、いちょう切りにします。
玉ねぎは、くし切りにします。
しいたけは、薄切りにします。
豆腐は、さいの目に切ります。
2

鍋に、水、だしパック、人参、玉ねぎ、しいたけを入れて煮ます。（だしパックは、表記の時間で取り出してきださい）
3

煮えたら、豆腐とめかぶを入れ、味噌を溶き入れて沸騰直前で火を止めて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いつもより、お味噌を少し多めにした方が美味しいと思います( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )

きっかけ

めかぶがあったので♪

公開日：2022/08/22

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このレシピを作ったユーザ

はわゆり味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎