フライパンでアジの開き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油をひき、アジの開きを身を下にしてのせます。

2. 2

   美味しそうな焼き色がついたら裏返し、蓋をして4分くらい焼きます。

3. 3

   皮側を焼いたら蓋を取り、もう一度裏返し、身を下にして強火にして30秒くらい焼いて完成です。