サラダ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すし飯を作ります。
   砂糖、酢、塩を耐熱容器に入れ600wで40秒レンチンし、炊きたてのご飯に入れて、切るように混ぜます。
   均一に混ざったら、すし飯の完成です。

2. 2

   レタスは、１cm幅で３cmくらいの長さに切ります。
   きゅうりは、１cmのいちょう切りにします。
   魚肉ソーセージは、１cm幅に切ります。
   大葉は、千切りにします。

3. 3

   ウインナーは、１cm幅に切り、フライパンで焼きます。

4. 4

   炒り卵を作ります。
   ボウルに卵を割り入れ、砂糖と白だしを入れて混ぜ合わせます。

5. 5

   熱したフライパンに油をひき、卵を入れます。
   卵が固まってきたら、菜箸を大きくゆっくり回して卵に火を通します。
   卵に火が通ったら、炒り卵の完成です。

6. 6

   シーチキンとコーンは、汁気を切っておきます。

7. 7

   盛り付け例①
   どんぶりにご飯をよそいます。
   レタスと炒り卵をのせ、マヨネーズをかけます。
   ウインナー、きゅうり、シーチキン、大葉、刻み海苔をのせてマヨネーズをかけたら完成です。

8. 8

   盛り付け例②
   どんぶりにご飯をよそいます。
   レタスと炒り卵をのせ、マヨネーズをかけます。
   ウインナー、コーン、きゅうり、シーチキン、刻み海苔をのせマヨネーズをかけたら完成です。

9. 9

   盛り付け例③
   どんぶりにご飯をよそいます。
   レタスと炒り卵をのせ、マヨネーズをかけます。
   魚肉ソーセージ、きゅうり、シーチキン、コーン、刻み海苔をのせマヨネーズをかけたら完成です。

10. 10

    具材は、お好きなもので、お好きな組み合わせで♪