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鶏すき風うどん レシピ・作り方

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ヤンクル
困った時のあまり野菜で作れます。

材料（2人分）

冷凍うどん
2玉
玉子
2個
鶏挽肉
100g
しめじ
1/3P
長ネギ
1/3本
★水
500cc
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★料理酒
大さじ2
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作り方

  1. 1
    しめじの石鎚を落とします。
    長ネギを斜めスライスカットします。
  2. 2
    鍋に油を挽き、1と鶏ひき肉を入れて炒めます。火が通ったら★を加えて煮込みます。温まってきたらうどんを入れ、溶き卵を入れて煮込み、卵が固まったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

病み上がりでうどんが食べたかったので。

公開日：2022/04/08
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カテゴリ
鶏ひき肉男の簡単料理簡単鶏肉料理しめじ

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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