白菜サンド レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛ミンチ 200g
- 白菜 2枚
- ★水 100cc
- ★ニンニクチューブ 2g
- ★みりん 大さじ2
- ★料理酒 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
- ★コンソメ 大さじ1
作り方
- 1 白菜を半分にカットして流水で洗い、水分を残した状態でラップで包み、電子レンジ600w1分温めます。
-
2
白菜、ミンチ、白菜、ミンチ、白菜の順にサンドして包みます。
鍋に入れます。
★を加えて蓋をして煮込みます。 - 3 ミンチに火が通ったら、包丁で一口大サイズにカットしてお皿に移して、2の汁をかけて完成です。
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