☆★雪うるい♪味噌マヨネーズディップ★☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- うるい 100g
- ⚪️マヨネーズ 大匙3
- ⚪️つけてみそかけてみそ又は田楽味噌 大匙2分の1
- ⚪️イエローマスタード 小匙1
- ⚪️酢 大匙2分の1
作り方
-
1
うるいは食べ易いようにバラしますが、まず根の付いていたところを1cmくらい切り除くとバラけ易いです。更に数センチ縦に包丁を入れると、くっついている部分も外れます。
-
2
器に⚪️印の材料を混ぜ合わせたら、ディップの出来上がりです。
-
3
うるいを野菜スティックのようにグラスにさし、ディップはグラスなどに分けて出すと衛生的でオシャレな感じになります。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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