☆★ホイップ済みクリームでバニラアイス♪★☆ レシピ・作り方
- 1時間以上
めーぷんぷい
小量使用で多めに残った市販のホイップ済み生クリームは、飲み物のトッピングにしていましたが、今回はアイスにしてみました。材料合わせて固めるだけで簡単、美味です。
材料（2人分）
- 市販ホイップ済み生クリーム 4カップ
- 卵黄 一個分
- 練乳またはガムシロップ、パルスイート等 練乳は大匙2で他は甘味として適宜
- バニラエッセンス 3滴程
- ※お好みでトッピング用ナッツやハーブ 今回は甘栗、胡桃、ミント各少々
作り方
-
1
卵黄を解いて練乳と混ぜ合わせ、ホイップクリームを加えます。
-
2
バニラエッセンスも混ぜ加えます。
-
3
平たい保存容器などに流し込み、ラップや蓋をして冷凍庫に2時間ほど入れて固めます。
-
4
固まったら粗く混ぜ返して出来上がりです。
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5
器に盛ります。もし有ればナッツやハーブの葉などをトッピングして出します。
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- カテゴリ
- アイスクリーム
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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