肉じゃがの残り汁で♪豚肉の卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、薄いくし切りにします。

2. 2

   肉じゃがの残り汁と玉ねぎをフライパンに入れて、煮ます。

3. 3

   玉ねぎが煮えたら、豚肉を入れて火を通します。

4. 4

   豚肉に火が通ったら、溶いた卵を入れて蓋をし、卵がお好みの固さになったら火を止めます。

5. 5

   器にご飯をよそい、その上に手順４をのせます。

6. 6

   小口切りした万能ネギを散らしたら、完成です。