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ホルポン酢 レシピ・作り方

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ヤンクル
臭みを取るためにネギと生姜を加えて煮込みます。

材料(1人分)

ホルモン
80g
大根
20g
わさびチューブ
2g
★ネギ
1/5本
★生姜チューブ
5g
ポン酢
大さじ2
★水
150cc
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作り方

  1. 1
    ネギをアルミで巻きます。
    鍋に★をいれ、ホルモンを入れて煮込みます。
    火が通ったらザルに移して湯切りします。
  2. 2
    大根をおろします。
  3. 3
    お皿に1を盛り、おろしをのせ、ポン酢をかけて、わさびをのせたら完成です。

きっかけ

ホルモンが食べたかったので。

公開日:2021/10/30

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ300円前後の節約料理男の簡単料理

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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