トマト入り麻婆豆腐(麻婆豆腐の素使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはみじん切りにする。
   トマトは皮を剥いて、種を取り除きみじん切りにする。
   豆腐はさいの目に切る。

2. 2

   フライパンに、油を熱して、ネギ、トマト、豆腐を入れて2分程度炒める。

3. 3

   ②に麻婆豆腐の素、水(今回は180cc)を加えて豆腐の中まで熱が通るまで煮る。

4. 4

   麻婆豆腐の素についているトロミの素を水(今回は30cc)でといて、フライパンに加えて、とろみが付くまで混ぜながら加熱して完成。