卵とチーズだけで作るカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくみじん切り、ベーコン賽の目切りにしておく（好みでみじん切りでも美味しいです）

2. 2

   オリーブオイルでベーコン表面カリッとなるまで炒めて、後からにんにくいれる（にんにく焦げないように）

3. 3

   ボウルに卵いれて、ベーコン、にんにく炒まったらオリーブオイルごとボウルに入れて、チーズスライサーで薄く削る

4. 4

   塩入れた鍋で表示時間通りにパスタを茹でる

5. 5

   茹だったパスタもボウルにいれてよく混ぜる

6. 6

   塩で味調整して、盛り付けて追いチーズ、黒胡椒かけてできあがり！