海南チキンライス レシピ・作り方

海南チキンライス
  • 1時間以上
アヤアヤコ
アヤアヤコ
炊飯器で簡単料理

材料(3人分)

  • 2合
  • 生姜の千切り 少々
  • 鶏胸肉 1枚
  • 大2
  • こさじ1/4
  • ウェイパァー こさじ1
  • パプリカ 少々

作り方

  1. 1 胸肉に酒、塩を混ぜ合わせ10分ほどおく
    パプリカはみじん切りにする
  2. 2 米を洗い、炊飯器に入れる
  3. 3 水を2合のメモリまで入れる
  4. 4 ウェイパァー、パプリカを入れて、鶏胸肉、生姜の順にのせる
  5. 5 炊き上がれば、鶏肉を取り出し薄くスライスする
  6. 6 ご飯に盛り付け出来上がり

きっかけ

時間がないときに作ってみました。

  • レシピID:1040029493
  • 公開日:2021/10/04
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