海南チキンライス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
胸肉に酒、塩を混ぜ合わせ10分ほどおく
パプリカはみじん切りにする - 2 米を洗い、炊飯器に入れる
- 3 水を2合のメモリまで入れる
- 4 ウェイパァー、パプリカを入れて、鶏胸肉、生姜の順にのせる
- 5 炊き上がれば、鶏肉を取り出し薄くスライスする
- 6 ご飯に盛り付け出来上がり
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