ナスのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水を張り、沸騰したら塩を入れパスタを入れて茹でます。
パスタが茹で上がったら油切りします。 - 2 なすを流水で洗い2〜3センチ角の大きさにカットします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを挽き、ナスを入れて炒めます。なすが柔らかくなったら★を加えて温めます。
- 4 お皿にパスタを盛り、3をかけてパルメザンチーズをかけて完成です。
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