青海苔をまぶした♡シイラ（マビキ）のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイラに塩こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶします。

2. 2

   卵に青海苔を入れ溶きほぐし、シイラをくぐらせ、油をひいたフライパンに入れて焼きます。

3. 3

   片面がほんのり茶色くなったら裏返し、蓋をして焼きます。

4. 4

   火が通ったら、蓋を開けもう一度裏返し、蓋をせずに焼きます。香ばしく焼けたら完成です。
   お好みで、オーロラソースなどをつけてお召し上がりください。