きのこのバター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは半分に切ってから薄切り。
   舞茸は小房に分ける。
   シメジは下を切り落とし小房に分ける。

2. 2

   ベーコンは１センチくらいに切る。ニンニクは薄切り。

3. 3

   フライパンを弱火にかけ、サラダ油を入れニンニク、ベーコンを炒める。

4. 4

   1とコーンを加え更に炒める。

5. 5

   塩、胡椒、醤油で味付けし、バターを加えさっと混ぜる。