煽り玉子とエリンギトマト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトを一口サイズにカットします。
エリンギを5センチ程度にカットしてから縦スライスカットします。 - 2 器に玉子を割り、★を混ぜて溶き卵にします。
-
3
フライパンに油を挽き、エリンギを入れて焼きます。
火が通ってきたら、トマト、溶き卵を入れて、玉子を炒り卵になるように焼き、黒胡椒をかけて混ぜ合わせたら完成です。
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