圧力鍋でふわふわ焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に塩コショウ、醤油、ゴマ油を入れてよく混ぜ合わせる

2. 2

   玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる

3. 3

   玉ねぎのボウルにひき肉を入れてよく混ぜ合わせる

4. 4

   かわで包む

5. 5

   蒸し台にクッキングペーパーをひき、しゅうまいを並べる
   (くっつかないように間隔をあける)

6. 6

   圧力鍋に水を200cc入れて、台をセットする

7. 7

   圧力鍋の蓋をして、メモリを1にして強火で加熱する

8. 8

   沸騰したら、極弱火にして6分加圧する

9. 9

   火を止め、圧力がさがれば出来上がり