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にんにく砂肝炒め レシピ・作り方

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まぼまぼまん
砂肝で簡単おつまみ！ビールやハイボールとどうぞ！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

砂肝
300g
ニンニク
2カケ
塩
ふたつまみ
白胡椒
ひとつまみ
黒胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    砂肝を半分に切る。ニンニクの皮を剥き、薄切りにする。サラダ油の引いたフライパンでこれらを中火で炒めていく。
  2. 2
    白胡椒と塩を加え、5分ほど炒め、火が通ったらブラックペッパーをかけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクは焦げないように炒めてください。焦げると焦げ臭い香りが付きます。

きっかけ

砂肝があったので。

公開日：2021/07/04
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関連情報

カテゴリ
砂肝男の簡単料理簡単おつまみビールに合うおつまみガーリック・にんにく

このレシピを作ったユーザ

まぼまぼまん 酒に合うおつまみを中心に思いつきで投稿します。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/02 05:40
レシピありがとうございます(=^^=)
miyumiyu263263
つくれぽありがとうございます！ニンニクがいっぱいだとスタミナもつきますね！

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