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ズッキーニとトマトとじゃこの和え物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
イク9110
夏野菜を、サッパリ頂けます♬。
材料(2人分)
●ズッキーニ(スライサーでスライス)
1本
*塩
小さじ1/4
★トマト(一口大に切る)
1個
▲大葉(千切り)
6枚
▼ちりめんじゃこ
20g
↓〈調味料〉↓
醤油、ごま油
各:小さじ1
酢、すりおろし生姜
各:小さじ1/2
作り方
1
●は、スライサーで、薄くスライスし、ボールに入れ、*を振って、軽くもみ、約5分おいて、水気をしっかり絞ります。
2
トマトは、一口大に切り、大葉は、千切りにします。
3
ボールに〈調味料〉を入れて混ぜ合わせます。
4
「3」に「1」と「2」と▼を加え、和えます。
5
器に盛り付け【完成で〜す♬】
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
閃いたので。。。
公開日:2021/06/20
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ズッキーニ
トマト全般
関連キーワード
9110
ちりめんじゃこ
ジャコ
ちりめん
料理名
ズッキーニとトマトとじゃこの和え物
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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