ささみとアスパラの味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに●をすべて入れてよく混ぜ合わせる。

2. 2

   ささみを削ぎ切りにし、ボールに作った漬け込み液に入れて揉み込み30分寝かせる。

3. 3

   アスパラは洗って食べやすい大きさに切る。根本がかたそうだったらピーラーで皮をむく。

4. 4

   熱したフライパンでアスパラを炒める。焼き色がついたら一度取り出す。

5. 5

   漬け込んだささみも焼く。火が通ったら、アスパラを戻して味を馴染ませるように炒める。