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ズッキーニのトマトチーズ レシピ・作り方

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ヤンクル
簡単で美味しく召し上がれます。

材料(2人分)

ズッキーニ
1/2
プチトマト
5個
★ケチャップ
大さじ2
★ニンニクチューブ
1g
ミックスチーズ
50g
パセリ粉
2振り
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを洗い、2〜3センチ幅に輪切りします。
    プチトマトを半分にカットします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをかけ、ズッキーニを両面焼きます。
    焼き色がついたらプチトマトを入れ、★を混ぜ合わせたものを入れて全体に味が付くように混ぜ合わせます。
  3. 3
    ミックスチーズを振り、アルミホイルで落し蓋をして、チーズを溶かしたらお皿に移してパセリ粉を振り完成です。

きっかけ

ズッキーニを頂いたので。

公開日:2021/06/01

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ簡単おつまみ簡単おもてなし料理ワインに合うおつまみプチトマト

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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