身は柔らかく、衣はカリカリ！タコの唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   袋に、ひと口大に切ったタコ、生姜、酒、醤油、塩こしょうを入れて揉み、１時間くらい冷蔵庫で寝かせます。

2. 2

   片栗粉をまぶして、180度の油でカリッと揚げたら完成です。（茹でダコなので中まで火が通らなくても、衣がカリッとなれば大丈夫です。）

3. 3

   お好みでレモン等をかけてお召し上がりください。