簡単にがっつりご飯！高菜漬けご飯の豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をひき、豚肉と生姜を入れてから火をつけ弱火でじっくり焼いていきます。
   焼いている間に、ご飯と高菜漬けを混ぜてどんぶりに盛り、その上にキャベツをのせます。

2. 2

   豚肉に完全に火が通る前に砂糖、醤油、酒を入れて煮詰めます。
   豚肉に火が通ったら、取り出します。最後、タレだけを煮詰めます。

3. 3

   いい感じに煮詰まったら、キャベツにタレを少しかけます。その上に豚肉をのせ、タレをかけて完成です。