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バイ貝の肝バターホイル焼き レシピ・作り方

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まぼまぼまん
バイ貝の刺身で余った肝をホイル焼きで！
ビールにすごく合います！

材料（2人分）

バイ貝(肝)
2匹分
しょうゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
バター
10g
黒胡椒
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    バイ貝の肝を使います。肝の黒いところ以外はトリミングしてください！
  2. 2
    ホイルにしょうゆ、みりん、肝、バター、黒胡椒を入れ、漏れないように包み、オーブントースターで10分程度焼けば完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バイ貝の肝があったので。

公開日：2021/04/25
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