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ブロッコリーのコチュジャン胡麻和え レシピ・作り方

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げんしお
ブロッコリーをレンチンして和えるだけ(*^^*)
ちゃちゃっと副菜作りましょo(^o^)o

材料（2人分）

ブロッコリー
1/2株
◎コチュジャン
大さじ1/2
◎すりごま
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリー→茎も細切りにして使用。花の部分は一口大にカット。
    耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジで2分加熱。
  2. 2
    ブロッコリーからの水分を軽くキッチンペーパーでふきとり、温かいうちに◎を入れて溶かして全体に混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンでピリッと辛い副菜です

きっかけ

ブロッコリーが安かったので(*^^*)

公開日：2021/04/23
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カテゴリ
ブロッコリーコチュジャン

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げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

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