☆えんどう豆とゆりねの卵とじ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うすいえんどう豆は、さやからだし水に塩2つまみを入れた中で中火（強め）で5分茹で、流水で冷まします。

2. 2

   ゆりねは洗いサビをとります。

3. 3

   だし○を弱火にかけ煮立て、手順1とゆりねを入れ5分煮ます。

4. 4

   強火にし溶き卵を加え、卵が半熟ぐらいで火を止めアルミホイルを被せ5分置きます。