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牛バラ&ブロッコリーのちゃちゃっとチャーハン レシピ・作り方

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げんしお
牛バラやブロッコリーを細かく切って使います!
マヨネーズを入れてコクを出します(*^^*)
みんながつくった数 2

材料(1人分)

ご飯
1杯分
ブロッコリー
1/2株
牛バラ
100g
1つ
マヨネーズ
大さじ2
鶏ガラ
小さじ1と1/2
薄口醤油
キャップ1杯分
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作り方

  1. 1
    ブロッコリー&牛バラ
    →食感が残るようにキッチンハサミで小さくカットする。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れて溶けたら牛バラ&ブロッコリーを入れて炒める。
  3. 3
    白米、鶏ガラを入れて混ぜ合わせたらフライパンの半分に寄せ、隅で卵を割り入れて炒り卵を作る。
  4. 4
    フライパンの縁に薄口醤油を回し入れてかき混ぜれば完成。

おいしくなるコツ

最後に醤油を焦がすと美味しいです(о´∀`о)

きっかけ

チャーハンだけど野菜やお肉を入れて健康的にしたかったから(^w^)

公開日:2021/04/08

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン牛バラ肉ブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

げんしお 家にある調味料でソースやドレッシングも手作り♪ できるだけ少ない材料で安くスピーディーに 晩御飯やお弁当に使えるものを作ってます♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/04/11 22:23
ない材料は代用して作ってみました!ありがとうございます!
のりまささん。

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