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鶏の唐揚げ レシピ・作り方

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ヤンクル
簡単に作れます。

材料（2人分）

鶏もも肉
600g
★片栗粉
30g
★薄力粉
80g
★水
50cc
★醤油
大さじ1
★ニンニクチューブ
2g
★生姜チューブ
2g
★塩胡椒
4振り
★玉子
1個
★ほんだし
2g
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作り方

  1. 1
    ボールに★を入れダマがなくなるまで混ぜます。
  2. 2
    モモ肉を20〜30g程度の大きさにカットしたら、1に入れ混ぜ合わせます。ラップをして30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
  3. 3
    180℃の油で3分程度揚げたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

唐揚げが食べたくなったので。

公開日：2021/04/03
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カテゴリ
その他の鶏肉料理簡単おつまみ男の簡単料理鶏もも肉その他の揚げ物

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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