ほうれん草と豚こま肉のさっと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は水洗いして、たっぷりのお湯に根元からつけてさっと茹でる。
   ほうれん草が少ししんなりしてきたらザルにあげて水につけ、水気をしぼる。
   一口だいに切る。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブ油をひき、中火で豚こま肉を炒める。

3. 3

   しっかり水気をきったほうれん草を入れてさっと炒める。

4. 4

   ウェイパァーを入れてさらに炒める。
   最後にブラックペッパーをふって、塩コショウで味をととのえたら出来上がりです。