カツオの竜田焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオのたたきを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ポリ袋にカツオ、⭐の材料を入れてよくもみこみ、10分程度置いておく。

3. 3

   ボウルまたは皿に片栗粉を入れてカツオに片栗粉をまぶす。

4. 4

   熱したフライパンに油をひき、カツオを並べる。
   中火で全面こんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がりです。