炊飯器♪ラムとたまねぎの煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉は食べやすい大きさに切る。
   たまねぎはざく切りに、生姜は千切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして、臭み消しのねぎの頭と、ラム肉を茹でる。火が通ったら取り出す。

3. 3

   炊飯器のお釜に●の材料を入れて混ぜ合わせる。たまねぎ、下茹でしたラム肉を入れてひたひたになるくらいの水を入れる。（だいたい600～700cc）

4. 4

   白米モードで炊飯スイッチを押す。
   出来上がったら盛り付けしてレインボーペッパーを全体にふって完成です。

5. 5

   レインボーペッパーがない場合は他のペッパーで代用できます。
   今回炊き上がり後にウズラの卵の水煮を加えました。