☆★味噌マヨネーズソース♪菜の花と茹で玉子★☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
器に⚪️印の調味料を良く混ぜ合わせて、味噌マヨネーズソースの出来上がりです。
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2
菜の花一把は半分に切り、硬めにサッと茹でてザルに上げておきます。
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3
ベーコンは半分に切ったら更に縦半分に切って、オリーブオイルかサラダオイルを熱したフライパンでカリカリに焼き、キッチンペーパーに乗せて油分を切っておきます。
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4
茹で玉子は櫛切りにします。
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5
軽く水気を絞った菜の花と茹で玉子を皿に盛って味噌マヨネーズソースを掛け、ベーコンをトッピングして出します。
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6
又は味噌マヨネーズソースを小器に入れ添えて供します。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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