材料（2人分）
- エビ
- 4尾(約100g)
- 小麦粉
- 小さじ1
- バター
- 10g
- ★レモン汁(ポッカレモンOK)
- 小さじ1
- ★バジルソース
- 小さじ1
- (有れば:バジル葉)
- (適量)
- (有れば:レモンスライス1/2に切る)
- (1枚)
作り方
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- 1
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- エビは、殻をむき、尻尾を残し、背に切り込みを入れ、背わたを取り除き、綺麗に洗います。この工程を4尾すべてに行います。
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- 2
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- 「1」に、小麦粉をまぶします。
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- 3
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- 熱したフライパンに、バターを溶かし、エビの両面を焼きます。
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- 4
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- 「3」に★を加え、エビの両面に馴染ませます。
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- 5
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- 味が馴染んだら、器に(有れば:バジル葉をしき)盛り付け(有れば:レモンスライスを添え)【完成で〜す♬】