新じゃがといんげんの煮物 レシピ・作り方

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千笑まま
新じゃがをオーブンで焼いてから煮物にしました♪

材料(2人分)

新じゃが
8個
いんげん
1袋
●出汁
400cc
●砂糖
大さじ3
●醤油
大さじ4
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    新じゃがをよく洗い、8個まとめてアルミ箔でふんわりくるみトースターで15分~20分焼く。火が通るまで追加で加熱する。
  2. 2
    いんげんの端を包丁でおとす。
    お湯を沸かしていんげんを3分茹でる。お好みで食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    鍋に●を入れて加熱し、砂糖が溶けたら、じゃがいもといんげんを入れる。アルミ箔で落とし蓋をして煮込む。

きっかけ

新じゃがの消費

公開日:2021/02/26

関連情報

カテゴリ
新じゃがいんげん

このレシピを作ったユーザ

千笑まま 一児のままです♪(女の子2才半になりました) 手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^) 授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております! お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。

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